佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県

住所: 日本、〒012-0107 秋田県湯沢市稲庭町稲庭80 佐藤養助 総本店.
電話番号: 183432911.
ウェブサイト: sato-yoske.co.jp
専門分野: うどん屋.
その他の興味深いポイント: 実店舗の営業, テイクアウト, イートイン, ランチに人気, 一人で食事を楽しめる, 車椅子対応のトイレ, 車椅子対応の座席, 車椅子対応の駐車場, 車椅子対応の入り口, アルコール, ビール, 軽食, ランチ, 座席があるお店, トイレ, カジュアル, 居心地のいいお店, 人気急上昇, グループ, 旅行者に人気, 予約可, クレジット カード, 楽天ペイ, 子ども用の椅子, 子供向き, 駐車場, 無料駐車場.
口コミ: この会社はGoogle My Businessで1959件のレビューを持っています。
平均意見: 4.3/5.

📌 の場所 佐藤養助 総本店

佐藤養助 総本店 日本、〒012-0107 秋田県湯沢市稲庭町稲庭80 佐藤養助 総本店

⏰ の営業時間 佐藤養助 総本店

  • 月曜日: 11時00分~17時00分
  • 火曜日: 11時00分~17時00分
  • 水曜日: 11時00分~17時00分
  • 木曜日: 11時00分~17時00分
  • 金曜日: 11時00分~17時00分
  • 土曜日: 11時00分~17時00分
  • 日曜日: 11時00分~17時00分

佐藤養助 総本店

佐藤養助 総本店は、住所が日本・秋田県湯沢市稲庭町稲庭80にある、うどん屋の総本店です。

情報

住所 日本、〒012-0107 秋田県湯沢市稲庭町稲庭80
電話番号 183432911
ウェブサイト sato-yoske.co.jp

専門分野はうどん屋で、特に稲庭うどんが人気です。店内で実店舗の営業やテイクアウト、イートインが可能です。また、ランチに人気で、一人で食事を楽しめる環境も提供しています。

特徴

車椅子対応のトイレ、車椅子対応の座席、車椅子対応の駐車場、車椅子対応の入り口、アルコール、ビール、軽食、ランチ、座席があるお店、トイレ、カジュアル、居心地のいいお店、人気急上昇、グループ、旅行者に人気、予約可、クレジット カード、楽天ペイ、子ども用の椅子、子供向き、駐車場、無料駐車場などが備えています。

口コミ

この会社はGoogle My Businessで1959件のレビューを持っています。平均意見は4.3/5です。

この店は創業から160年以上の歴史があり、絶品稲庭うどんを満喫できる環境を提供しています。店内で一番人気の「二味天セイロ」をオーダーできます。このメニューは、「醤油つゆ」と「胡麻味噌つゆ」の2つのつゆを味わえるメニューみたいです。

自分はラーメンも細麺がすきなので、うどんも稲庭うどんが非常に好みです。「醤油つゆ」の「胡麻味噌つゆ」は、そこまで特徴的な味だとは思わなかったが、どちらかと言うとベタな醤油つゆが美味しいと思った。

最終的な推奨

佐藤養助 総本店は、うどんの aficionados のための理想的な店です。創業から160年以上の歴史を持つ店で、絶品稲庭うどんを満喫できる環境を提供しています。店内で実店舗の営業やテイクアウト、イートインが可能です。また、ランチに人気で、一人で食事を楽しめる環境も提供しています。

この店を訪れる前に、店のウェブサイトをチェックして予約をしてください。車椅子対応のトイレ、車椅子対応の座席、車椅子対応の駐車場、車椅子対応の入り口、アルコール、ビール、軽食、ランチ、座席があるお店、トイレ、カジュアル、居心地のいいお店、人気急上昇、グループ、旅行者に人気、予約可、クレジット カード、楽天ペイ、子ども用の椅子、子供向き、駐車場、無料駐車場などが備えています。

佐藤養助 総本店は、うどんの aficionados のための理想的な店です。創業から160年以上の歴史を持つ店で、絶品稲庭うどんを満喫できる環境を提供しています。店内で実店舗の営業やテイクアウト、イートインが可能です。また、ランチに人気で、一人で食事を楽しめる環境も提供しています。

👍 のレビュー 佐藤養助 総本店

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
k T.
4/5

創業から160年以上の歴史!絶品稲庭うどんを満喫!

日本3大うどんの一つ、稲庭うどんを食べに秋田県湯沢市に訪問。

1860年、江戸時代に創業した佐藤養助総本店に突入。

一番人気の「二味天セイロ」をオーダー。

「二味天セイロ」は、「醤油つゆ」と「胡麻味噌つゆ」の2つのつゆを味わえるメニューみたいだ。

稲庭うどんは、何といっても麺の細さと、ツルツルの喉越しが最高。

自分はラーメンも細麺がすきなので、うどんも稲庭うどんが非常に好み。

「醤油つゆ」の「胡麻味噌つゆ」は、そこまで特徴的な味だとは思わなかったが、どちらかと言うとベタな醤油つゆが美味しいと思った。

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
KAZUYA ..
5/5

◉佐藤養助 総本店◉

歴史的に饂飩文化を築いた佐藤養助のうどん総本店でしか感じられない深みがあります。

秋田県湯沢市にあるのですが、気軽に行ける場所ではないので行って良かったと思います。
銀座、赤阪では何度か養助饂飩たべてますが本店は格別です。

•••••ORDER••••••
◉ニ味天せいろ◉
•••1850円•••
ニ味は醤油だれ&胡麻だれが二つ付いて2度美味しく食べられるセットです。
◉味くらべ天ぷら付き◉
••••2050円••••
味くらべは素うどんとざるで温&冷やの食感を味わえるセットです。

初めて食べた時の感想は、ぷりっぶりの歯応えと喉越しが忘れられません。
麺類への考え方を見直す、、程の革命的な味わいでした。
麺の扱い方、食べ方、締め方など色々と現在の基本ベースとなったのは佐藤養助の饂飩ですね。
ラーメン、蕎麦、パスタの様々な食べ方も真剣に考える様になったのもこちらの出会いからです。

◎うどん
平たい細い麺です。
冷麺はぶりぶり感あって歯応え喉ごし素晴らしいですね。
温麺は冷やし程の食感はありませんが延びにくくしっかりと味わえて喉ごし豊かですね。

◎かえし
醤油ダレは鰹だし塩味、甘味しっかりカッツくる旨味たっぷりです。
後味もすっきり残らず邪魔のないつゆです。
胡麻だれは濃厚でベースは醤油なんでしょうが深みがあります。このままサラダにでもかけて食べれますね。

◎天ぷら
こちらも大海老原が載ってお得意感あり良いですが天麩羅としては普通ですね。
揚げたて感はしっかりと気持ちが入って熱力が伝わり手抜きなしですね。

◉総評◉
饂飩文化では日本一と思う程、奥深い豊かな味と職人技です。
是非、総本店を体験してみてください。

ご馳走様でした。

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
JUNYA
5/5

数十年ぶりに訪問しました。変わらず美味しかったです。ゴマだれで冷たい稲庭うどんをいただくのが個人的なおすすめです!秋田出身の方は、社会見学で定番コースらしいですね。売店での長さ不揃いの為割安になっている稲庭うどんがご自宅用のお土産におすすめです!

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
Wii S.
5/5

秋田には何度か来てるのですが、なかなかルートに組み込めず、今回は秋田の第1目標にしてついに来ました。
雪のなかを走り到着です。
なかなか重厚な入り口を入るといきなり売店でキョロキョロしてるとお店員さんが「お食事はこちらですよ」って言って下さいました。
キレイで広々店内はキョロキョロしてるとこりゃまた、優しいお店員さんが「空いてるお好きな席へどうぞ」って言って下さいます。
私は稲庭うどんを堪能しに来たので、うどんとおつゆ2種の二味せいろを注文しました。
雪降る季節ですが冷たいせいろ系を注文してる方はやはりけっこういました。
キレイに盛られた稲庭うどんは美しくツヤッツヤ、最初はスタンダードなめんつゆから頂きました、ほどよいコシが食感を楽しませてくれます。
そしてごまだれ汁はごまの香ばしさと濃厚さが美味しく良いです、2種を交互に食べる、うどんが美味しくって口のなかに幸せが広がります。
この2種のおつゆのパターンは水沢うどんのお店を思い出しました。
お会計の時にうどんの端切れを頂きました、帰ったら家で料理に使いますね。
そして売店でここ限定販売の稲庭うどんお得パックを買いました。

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
犬塚ぴろすけ
5/5

稲庭うどん
初めて店で食したかも‥
喉越しと云うより口越しとも云うべきか‥何の咎めもなく口内にすすられます
その滑らかな事‥
何時も遠征の時は、決まって基本を知るべく、定番商品を頼むのですが‥今回は、冒険しました。
冒険しても‥満足の美味さ‥しっかりカリーでした。
遠方からなので、また味わう機会が何時になる事やら‥っと思うと‥土産を買ってしまいますよね‥。

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
Hidemi
5/5

向かえのお店で食事をした後で、こちらの工場見学をおすすめされて訪れました。工場見学では実際に工程を見れ、うどんが風に当てられてふわふわ乾燥している様が見られました。
開封しても2年持つ言われているのは、風でしっかり乾燥させることから可能なのでしょうか。
この辺りは、風が強く、稲庭うどんを作る製法に適した環境だっと聞きました。
また、江戸時代には保存食として知られたという逸話も・・・

そんなうどんですので長期保管が聞くのであれば、おみやげや自分用にと大量購入しました。何より、ここだけのお得なパッケージがあったからです👍

週末や連休はだいぶ賑わうそうです。
そして、団体さんも来るようです。

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
SORATE
5/5

10月秋田旅行で訪問しました。
平日午後3時頃の到着だったので、営業しているか不安でしたが営業していました。
二味天せいろ、かけうどん比内地鶏炊き込みご飯のセットを注文しました。
二味の方は出汁が効いた麺つゆとゴマだれです。
稲庭うどんはあまり食べる機会がありませんでしたが、冷たい汁でも温かい汁でも、細麺でとても喉越しが良く美味でした。
総本店では麺工場が飲食スペースの隣に有り、製麺しているところの見学が無料で出来ます。
ここを目指して行く価値はあったと思います!
個人的には、カレーのつけ汁がとても気になったので次回機会があれば挑戦したいと思います。

佐藤養助 総本店 - 湯沢市, 秋田県
shin S.
5/5

言わずと知れた稲庭の有名店
初めての稲庭でもっとうどん店が立ち並んでるかと思いきや数店舗しかない感じ
ここが一番大きくお土産もあり一択な雰囲気
さすがの美味しさでした!
胡麻タレがめちゃくちゃ美味しく喉越しのいい麺と合います
スタッフが清々しくテキパキとしてて印象がいいです。クレジット電子マネー各種使えます

Go up